めし酒場 克(かつ) たまり醤油ラーメン

たまり醤油ラーメン

郡山市桜木にある めし酒場 克(かつ)がランチ営業をしていて、たまり醤油ラーメンがうまいとの情報を得て暖簾をくぐりました。

漆黒のスープにやや縮れた中細麺は相性ばっちり、見た目ほどしょっぱくもなく、たまり醤油の独特の旨味と香りがたまりません。
ほのかな甘味と酸味も加わって、郷愁を誘うような一杯でした。

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